12月16日，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院2012屆酒店管理專業(yè)學(xué)生將被安排到酒店實(shí)習(xí)。有學(xué)生表示不滿，稱此次實(shí)習(xí)無報酬、無假期、無保險，在網(wǎng)上發(fā)帖抗議。12月9日下午，酒店方向羊城晚報記者解釋，學(xué)校和酒店是合作辦學(xué)，此次實(shí)習(xí)為“酒店部門運(yùn)作體驗”，屬于教學(xué)計劃的一部分，設(shè)有4個學(xué)分。東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示：“學(xué)生已經(jīng)將帖子刪除了，之前應(yīng)該是學(xué)生的理解有誤。”

　　實(shí)習(xí)期間究竟應(yīng)不應(yīng)該有工資？東莞市一高校就業(yè)辦負(fù)責(zé)人在接受羊城晚報記者采訪時表示，實(shí)習(xí)分兩種，一種是課程實(shí)習(xí)，一種是畢業(yè)前的就業(yè)實(shí)習(xí)，這兩種實(shí)習(xí)有本質(zhì)區(qū)別。如果是課程實(shí)習(xí)，一般是沒有工資的；如果是畢業(yè)前的就業(yè)實(shí)習(xí)則應(yīng)該有工資。

　　實(shí)習(xí)無報酬無保險

　　近日，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生在網(wǎng)上發(fā)帖稱，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院無償讓2012屆酒店管理專業(yè)學(xué)生到東莞市的三家三正半山酒店工作。該學(xué)生反映，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院與廣東三正集團(tuán)共辦的“三正酒店管理學(xué)院”正式開班后，學(xué)校對該專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行一系列的酒店知識培訓(xùn)。剛開始，學(xué)校請該酒店的高層人員來學(xué)校對2012屆酒店管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，這一切學(xué)生可以理解，畢竟學(xué)校是希望能對該專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行人才培訓(xùn)，把該專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)成擁有高素質(zhì)、高技能的優(yōu)秀人才。但是，隨著學(xué)習(xí)任務(wù)的增長，學(xué)校竟然讓2012屆酒店管理專業(yè)的學(xué)生于2013年12月16日到酒店進(jìn)行長達(dá)至少20天的實(shí)訓(xùn)，稱之為“部門崗位體驗”。

　　部門崗位體驗這段接近一個月的時間內(nèi)，學(xué)生們完全得按照三正半山酒店正式員工的上班時間來工作。并且，學(xué)校或者酒店方完全沒有告訴學(xué)生們假期的時間，學(xué)生不知道元旦是否可以休假。另外保險問題也得不到解決。

　　酒店稱培養(yǎng)成本高

　　“學(xué)生已經(jīng)將帖子刪除了，之前應(yīng)該是學(xué)生的理解有誤。”12月9日下午，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人對羊城晚報記者說。

　　據(jù)三正半山酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年上半年，廣東三正集團(tuán)與東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽訂了合作辦學(xué)協(xié)議，共同創(chuàng)辦東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院三正酒店管理學(xué)院。去年9月，三正酒店管理學(xué)院正式運(yùn)作，借鑒國外院校的相關(guān)經(jīng)驗，廣東三正集團(tuán)與東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同進(jìn)行了相關(guān)課程設(shè)計，“酒店部門運(yùn)作體驗”即這次的輪崗體驗納入教學(xué)計劃，屬于教學(xué)的一部分，并且此次課程設(shè)計為4個學(xué)分。

　　“在將近三周的時間內(nèi)，學(xué)生要在營業(yè)、中餐、西餐、客房等幾個主要部門的主要崗位上體驗一遍，主要是讓學(xué)生了解酒店的運(yùn)作，學(xué)生在每個崗位可能呆一至兩天，這和普通的頂崗實(shí)習(xí)不同，他們只能看老員工怎樣做，并不能單獨(dú)從事某項工作。”該負(fù)責(zé)人表示，酒店接納這些學(xué)生實(shí)習(xí)，其實(shí)面臨幾個方面的難題：一是經(jīng)濟(jì)成本增加，要提供學(xué)生的食宿和工服、鞋子等；二是管理成本會增加，要安排老員工對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，并且要關(guān)注學(xué)生的安全和學(xué)習(xí)；三是會面臨客人服務(wù)受到影響的風(fēng)險。

　　該負(fù)責(zé)人告訴記者，就在上周，酒店、學(xué)校也和學(xué)生進(jìn)行了信息溝通和交流，學(xué)生輪崗體驗將從12月16日如期開始。

　　業(yè)內(nèi)人士：課程實(shí)習(xí)一般沒工資

　　“實(shí)習(xí)分兩種，一種是課程實(shí)習(xí)，一種是畢業(yè)前的就業(yè)實(shí)習(xí)，這兩種實(shí)習(xí)是有本質(zhì)區(qū)別的。如果是課程實(shí)習(xí)，一般是沒有工資的；如果是畢業(yè)前的就業(yè)實(shí)習(xí)則應(yīng)該是有工資的。”東莞市一高校就業(yè)辦負(fù)責(zé)人在接受羊城晚報記者采訪時表示，課程實(shí)習(xí)中，學(xué)生是通過占用企業(yè)資源獲取自己動手的機(jī)會，企業(yè)則需要騰出崗位來提供給學(xué)生，這種實(shí)習(xí)時間一般比較短，學(xué)生也不能為企業(yè)創(chuàng)造價值，一般是在大二、大三的學(xué)期中進(jìn)行。而畢業(yè)前的就業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)可以為單位創(chuàng)造價值，所以給工資是合理的。

　　該負(fù)責(zé)人也表示，課程實(shí)習(xí)應(yīng)該視學(xué)生課程的需要進(jìn)行安排，不能將學(xué)生放到與專業(yè)毫無關(guān)系的崗位上。

　　　網(wǎng)友熱議

　　　沒叫你交錢不錯了！

　　可憐的娃娃：為何學(xué)生永遠(yuǎn)處于被坑的地位？學(xué)校永遠(yuǎn)不給我們交代清楚，作為學(xué)生的我們白白地要免費(fèi)為別人洗廁所，提及工資老師就說我們要現(xiàn)實(shí)，難道老師就不現(xiàn)實(shí)？要你免費(fèi)幫人打工你愿意？免費(fèi)幫人洗廁所你都愿意？徹底對學(xué)校無言，去完所謂的培訓(xùn)還要馬上回學(xué)校考試。

　　jimleee：我覺得是正常的，這種技能學(xué)習(xí)肯定要到酒店去實(shí)踐，沒叫你們交錢就不錯了。 (記者余曉玲)