
青島啤酒股份有限公司是國家門特大型企業(yè),其前身是國營青島啤酒廠,始建于1903年,是中國歷史最悠久的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。青啤是一個(gè)典型的依靠質(zhì)量和銷售制勝,將銷售渠道管理作為核心能力之一的企業(yè),其采用多級分銷模式,僅華南地區(qū)的一級經(jīng)銷商就達(dá)1000多家。經(jīng)過一年的精心準(zhǔn)備,青啤于2004年成功應(yīng)用跨企業(yè)協(xié)同管理平臺,實(shí)現(xiàn)了華南六省區(qū)銷售網(wǎng)絡(luò)的協(xié)同作戰(zhàn),對華南青啤分銷的業(yè)績提升初見成效,無論是在發(fā)貨的及時(shí)性、訂單的完成時(shí)間,還是無差錯(cuò)訂單實(shí)現(xiàn)等方面都有了明顯的改善。
由資本并購走向外部行為協(xié)同
協(xié)同是供應(yīng)鏈管理最大的價(jià)值所在,企業(yè)成長不管是采用增長模式還是發(fā)展模式,最終都要達(dá)到一種協(xié)同模式。協(xié)同減少交易的成本,協(xié)同提升價(jià)值的創(chuàng)造,協(xié)同打造企業(yè)的市場地位。
資本并購是通過把外部的交易轉(zhuǎn)為企業(yè)內(nèi)部的交易來減少交易成本,優(yōu)化資源配置和生產(chǎn)成本。但是這種增長的模式如果沒有內(nèi)部行為的協(xié)同整和,是不能達(dá)成預(yù)期效果的。
簡而言之,資本兼并是一個(gè)簡單的過程,如果不能控制買斷企業(yè)的行為,實(shí)現(xiàn)內(nèi)部的協(xié)同,無法控制其生產(chǎn)、銷售,那么并購的意義就蕩然無存,而且會給自己加重包袱。
行為的協(xié)同管理是通過打造一套成熟的協(xié)同行為標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)現(xiàn)交易成本控制、資源優(yōu)化配置和管理一體化的。
舉例來說,沃爾瑪是全球第七大經(jīng)濟(jì)實(shí)體,全球最大的供應(yīng)鏈企業(yè),銷售額比很多國家GDP還要大。他的所有供應(yīng)商都是在沃爾瑪指定的協(xié)同標(biāo)準(zhǔn)下生產(chǎn)。沃爾瑪沒有工廠,但實(shí)際比有生產(chǎn)廠的集團(tuán)控制得還好。正如雀巢、阿迪達(dá)斯等企業(yè),雖然沒有自建的工廠,也不承擔(dān)工廠的資本風(fēng)險(xiǎn),但是工廠所有相關(guān)的業(yè)務(wù)行為都在其控制內(nèi)。
國內(nèi)品牌企業(yè)實(shí)際都在向沃爾瑪、雀巢等國際企業(yè)的發(fā)展方向走,由資本控制走向行為控制,最終達(dá)到外部協(xié)同行為一體化;從簡單的并購增長轉(zhuǎn)變?yōu)閷π袨榈目刂疲瑢?shí)現(xiàn)從增長到發(fā)展的核心差異。目前青啤外部一體化走的就是一種行為一體化道路。
強(qiáng)化存量資源的控制能力
全球化趨勢下中國企業(yè)的競爭力在哪里?產(chǎn)品、策劃、成本、銷售?筆者認(rèn)為,成本優(yōu)勢和渠道銷售優(yōu)勢最重要。渠道是目前中國企業(yè)傳遞商品到終端消費(fèi)者的主要途徑,渠道的控制、渠道信息管理、渠道能力提升也面臨增躍到發(fā)展的轉(zhuǎn)變。
渠道模型包括供應(yīng)采購渠道—核心企業(yè)—分銷渠道—終端消費(fèi)者。對于食品、家電等行業(yè)來說,渠道模型實(shí)際就是喇叭模型。供應(yīng)鏈信息因不透明、不準(zhǔn)確,會在渠道傳遞過程中得到放大,就是通常說的牛鞭效應(yīng)。
圖1 協(xié)同與預(yù)測模塊
青啤未做企業(yè)協(xié)同管理之前就面臨這個(gè)典型的效應(yīng)。青啤的供應(yīng)鏈上游相對來說比較簡單,但是向后就越發(fā)復(fù)雜,消費(fèi)終端的多元化決定了分銷網(wǎng)絡(luò)的復(fù)雜性。啤酒可以在酒吧、餐廳終端消費(fèi),也可以家庭購買消費(fèi)。從此看出,啤酒的銷售實(shí)際不是終端為王,而是渠道為王,所以多元化的銷售模式?jīng)Q定了渠道組織被不斷放大。青啤連同他的一級經(jīng)銷商、二級經(jīng)銷商、終端促銷人員,被稱為百萬銷售大軍實(shí)不為過。
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