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百年青啤破解“啤酒效應(yīng)”難題

    2.1.2 青啤的分銷(xiāo)管理模式


    青島啤酒統(tǒng)一規(guī)劃分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域。設(shè)立中央倉(cāng)和區(qū)域倉(cāng)優(yōu)化了全國(guó)性物資調(diào)配模式,減少了各個(gè)環(huán)節(jié)上的庫(kù)存量,避免了許多不必要的庫(kù)存成本消耗;通過(guò)信息系統(tǒng)對(duì)接,實(shí)現(xiàn)了合作伙伴企業(yè)之間的信息共享,促進(jìn)物流通暢,提高了客戶反應(yīng)速度,最大限度地減少了產(chǎn)品生產(chǎn)、分銷(xiāo)、服務(wù)的時(shí)間和空間距離,實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶需求的快速有效反應(yīng),大幅度縮短訂貨的提前期;通過(guò)運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)制定,使全國(guó)的青島啤酒到銷(xiāo)售區(qū)域的有效半徑在300公里內(nèi),運(yùn)輸質(zhì)量大幅度提高,保證了啤酒的品質(zhì)和新鮮度。

 

    圖3 青島啤酒全國(guó)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)圖

    圖3 青島啤酒全國(guó)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)圖


    2.1.3 多系統(tǒng)對(duì)接支撐完美的深度分銷(xiāo)


    信息技術(shù)為企業(yè)的深度分銷(xiāo)提供了比不可少的載體,是支持企業(yè)業(yè)務(wù)外包的前提條件。在合作的過(guò)程中,招商局物流將自有SAP系統(tǒng)與青啤現(xiàn)行的Oracle系統(tǒng)進(jìn)行對(duì)接,以SAP系統(tǒng)作為物流執(zhí)行信息系統(tǒng),將庫(kù)存、訂單及財(cái)務(wù)等各模塊的相關(guān)數(shù)據(jù)與Oracle系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),產(chǎn)生正確數(shù)據(jù)為青島啤酒銷(xiāo)售公司的決策提供相關(guān)支持。配合新的“中央倉(cāng)-區(qū)域倉(cāng)-客戶”網(wǎng)絡(luò)布局的形成,青啤實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)管理模式的改革,調(diào)整了青啤各分公司的職能,將各銷(xiāo)售分公司改制為辦事處,取消其原有的物流職能,專注于市場(chǎng)開(kāi)拓。

 

   圖4 青啤外部供應(yīng)鏈管理模式

    圖4 青啤外部供應(yīng)鏈管理模式

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