中國(guó)香精香料行業(yè)正在發(fā)生巨變，也正面臨巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。有關(guān)人士預(yù)測(cè)，未來(lái)幾年，來(lái)自這一行業(yè)的變化將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)過(guò)去幾十年的變化。

近一年來(lái)，中國(guó)香精業(yè)老總紛紛尋求一個(gè)突破口，都已經(jīng)急切地尋找著信息化的出路。近幾個(gè)月科思接受多個(gè)香精企業(yè)的信息化咨詢(xún)，這些動(dòng)向告訴我們，香精業(yè)的信息化正在加快啟動(dòng)！信息化成為香精企業(yè)快速發(fā)展、增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力求索的熱點(diǎn)。

科思香精ERP是目前國(guó)內(nèi)第一個(gè)也是唯一的專(zhuān)業(yè)化的香精行業(yè)專(zhuān)版ERP,經(jīng)過(guò)多個(gè)香精企業(yè)全面應(yīng)用，形成了一套完整、實(shí)用、功能強(qiáng)大的香精ERP系統(tǒng)，形成一個(gè)完整的成功的解決方案。這里與香精業(yè)界、ERP業(yè)界分享。

一、香精業(yè)信息化現(xiàn)狀分析

據(jù)專(zhuān)家分析，中國(guó)的香精香料行業(yè)總體水平至少與國(guó)際先進(jìn)水平相差20年，但是中國(guó)歷來(lái)又是香料種植、生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，先進(jìn)技術(shù)在全球經(jīng)濟(jì)一體化的過(guò)程中將會(huì)通過(guò)經(jīng)濟(jì)杠桿作用流入中國(guó)，而使中國(guó)香精香料行業(yè)在短時(shí)間內(nèi)接近或同步于國(guó)際先進(jìn)水平。

香精香料應(yīng)用廣、產(chǎn)量低、價(jià)值高、配方復(fù)雜，目前，全國(guó)香精香料行業(yè)總企業(yè)數(shù)約上幾千家，其中2/3為香料生產(chǎn)企業(yè)，1/3為香精或香精香料并舉企業(yè),95年總完成產(chǎn)值約800億元，產(chǎn)量約180萬(wàn)噸。最終加香消費(fèi)品銷(xiāo)售額達(dá)8千多億元。其中食品加香產(chǎn)值達(dá)6千億元，煙草700億元。

目前，香精香料企業(yè)呈三國(guó)鼎立格局，三資企業(yè)以其技術(shù)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力優(yōu)勢(shì)，在中國(guó)香精香料行業(yè)具有巨大潛力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，排名世界前十位的香精香料企業(yè)在中國(guó)均有投資，憑借其著名的品牌，先進(jìn)的技術(shù)，大規(guī)模的投入和規(guī)范的經(jīng)營(yíng)理念，發(fā)展速度十分迅猛，在中國(guó)香精香料的中高檔市場(chǎng)上已成為不能動(dòng)搖的主體，領(lǐng)導(dǎo)著中國(guó)香精香料行業(yè)的潮流。但是由于其生產(chǎn)成本高，品種少，本地化程度低，管理和經(jīng)營(yíng)策略還不能完全適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)，使其進(jìn)步發(fā)展受到一定的阻礙。

前兩年，國(guó)有企業(yè)一直是中國(guó)香精香料市場(chǎng)的主體。國(guó)有老牌企業(yè)由于其歷史悠久，品牌知名度高，質(zhì)量穩(wěn)定，價(jià)格低廉，而廣泛受到用戶的青睞，占據(jù)著主要的市場(chǎng)份額，僅孔雀、百花、西湖三家國(guó)有企業(yè)的產(chǎn)量已超過(guò)食用香精香料市場(chǎng)的1/3以上，但是國(guó)有企業(yè)由于基礎(chǔ)研究薄弱，技術(shù)含量偏低，經(jīng)營(yíng)手段不靈活，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，信息化成都低而導(dǎo)致目前發(fā)展速度緩慢甚至倒退。

而鄉(xiāng)鎮(zhèn)、民營(yíng)、三資企業(yè)在當(dāng)前國(guó)家政策的鼓勵(lì)下，發(fā)展十分迅猛，憑借其靈活的經(jīng)營(yíng)機(jī)制和周到的服務(wù)贏得了用戶的好評(píng)，其市場(chǎng)份額正在不斷擴(kuò)大。但是，對(duì)大多數(shù)民營(yíng)企業(yè)來(lái)講，由于經(jīng)濟(jì)和技術(shù)基礎(chǔ)差，品牌知名度不好，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)理念欠全面，從而使其繼續(xù)發(fā)展困難重重。

在進(jìn)入信息化的香精時(shí)代，快速研發(fā)與落后的管理已經(jīng)十分突出，推動(dòng)香精業(yè)的發(fā)展必須以實(shí)施ERP為突破口。香精業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程。在這個(gè)發(fā)展過(guò)程中，真正有革命性變革的機(jī)會(huì)是很少的，香精業(yè)一直成為遠(yuǎn)離ERP的行業(yè)，香精業(yè)老板一直在冷眼旁觀。然而，近年香精業(yè)技術(shù)自動(dòng)化、香精技術(shù)電子化，香精廠老板開(kāi)始乞求信息化來(lái)將先進(jìn)設(shè)備轉(zhuǎn)化為真正的效益，ERP在香精業(yè)開(kāi)始悄然升溫，究其原因，最根本的就是--殘酷的競(jìng)爭(zhēng)以及現(xiàn)代設(shè)備大生產(chǎn)的力不從心。香精品質(zhì)要求越來(lái)越高，而利潤(rùn)卻越來(lái)越薄。香精業(yè)正經(jīng)歷著激烈競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。活源不足、價(jià)格持續(xù)走低、品種大幅增加、周期越來(lái)越短、貸款回收困難，所有這些都使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人員感受到前所未有的巨大壓力。