
記者:對(duì)于企業(yè)而言,信息化發(fā)展不僅是資源數(shù)據(jù)的掌握,更是要將信息化運(yùn)用在把握市場(chǎng)走向方面。燕京啤酒在信息化實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)精細(xì)化管理方面是怎樣做的?有怎樣的成效?
謝廣軍:我們信息化管理第一階段是實(shí)現(xiàn)了純銷售業(yè)務(wù)的管理,為部門級(jí)部長(zhǎng)、銷售處、財(cái)務(wù)處等提供核算數(shù)據(jù)。第二階段也就是市場(chǎng)階段,那時(shí)候是坐在家里賣酒,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)管理比銷售管理更重要。銷售是一種純業(yè)務(wù),而市場(chǎng)行為像促銷活動(dòng)等是復(fù)雜程度較高的。這階段我們就進(jìn)行系統(tǒng)升級(jí),除了以前的銷售業(yè)務(wù),開票、出庫等,還包括市場(chǎng)管理的一些業(yè)務(wù)。舉個(gè)例子,促銷類的管理,我們做的很細(xì)致。我們的業(yè)務(wù)員,每天早上打開手機(jī)就接到今天的業(yè)務(wù),比如今天要拜訪40個(gè)店,那他到了地方后GPS自動(dòng)定位,告訴他具體任務(wù),今天要采集品種庫存量,A品種多少、B品種多少等,再拜訪店里老板,調(diào)查產(chǎn)品賣得怎么樣,這就是市場(chǎng)的精細(xì)化管理。這其中還包括我們的展示柜里面是不是我們的產(chǎn)品,有的領(lǐng)導(dǎo)調(diào)查完給他下任務(wù)是要拍照片,調(diào)查張貼畫位置對(duì)不對(duì)、玻璃杯擺放位置等,是很精細(xì)的。我們這項(xiàng)工作是08年左右開始的,到現(xiàn)在也是如此,包括缺貨補(bǔ)貨等,當(dāng)時(shí)就電話匯報(bào)到總部,立刻派送。這樣就對(duì)整個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)時(shí)的動(dòng)態(tài)調(diào)查,能更好的把握市場(chǎng)發(fā)展。也能跟店里老板直接溝通,讓他更好的知道咱們,對(duì)于我們也是一種推廣宣傳的手段。
信息化集團(tuán)管控中的監(jiān)與管
對(duì)于擁有50多個(gè)分公司的大企業(yè)來說,各地區(qū)文化不同,各有差異,如何實(shí)現(xiàn)信息化管理成為目前很多企業(yè)關(guān)注的問題。燕京啤酒在集團(tuán)管控階段找到了折中的方式,將監(jiān)與管相結(jié)合,為領(lǐng)導(dǎo)層起到了良好的決策支持作用。
記者:咱們燕京啤酒這樣的大公司,全國(guó)各地?fù)碛?0多個(gè)分公司,信息化管理是如何管控的?怎樣將各地信息資源有效整合?目前達(dá)到了怎樣的效果?
謝廣軍:其實(shí)我們信息化下一步就是想做集團(tuán)的管控。目前燕京啤酒全國(guó)50多個(gè)分廠,單純用人來管肯定不行,你再有精力,整天飛,才能飛幾個(gè)地方呢?而且現(xiàn)在我們這套體制,每個(gè)企業(yè)內(nèi)部有單獨(dú)的一套系統(tǒng),我們要求各地都按照總部要求來做。比如財(cái)務(wù)系統(tǒng),總部規(guī)定必須用某家公司的,銷售系統(tǒng)用誰的也規(guī)定出來。這次做集團(tuán)財(cái)務(wù)時(shí)候就很便利,半年時(shí)間就弄完了,因?yàn)榍捌诨A(chǔ)在這里。其實(shí)在做集團(tuán)管控時(shí)存在這樣一種矛盾,下面每個(gè)廠規(guī)模都很大,內(nèi)部有體系,這時(shí)候集團(tuán)要進(jìn)行管控,那我的財(cái)務(wù)系統(tǒng)就管不到它,集團(tuán)的銷售不可能深入到子公司的業(yè)務(wù)。
那么怎樣用專業(yè)的角度去管呢?我們現(xiàn)在也在摸索,那就是找到一種折中的方式。軟件有兩個(gè)功能:監(jiān)和管,我可以監(jiān)督,但我不一定通過業(yè)務(wù)系統(tǒng)強(qiáng)硬的去執(zhí)行。我分主題來做,比如把各地分廠財(cái)務(wù)主題的數(shù)據(jù)集中到總部來,分析它的運(yùn)營(yíng)狀況。銷售主題也是,做個(gè)數(shù)據(jù)中心進(jìn)行分析,不一定控制業(yè)務(wù),他們的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)就存在我這兒,我們幫助他們分析,給他們提供宏觀上的指導(dǎo),這樣做就能為業(yè)務(wù)人員、中層管理、決策層提供數(shù)據(jù)支撐,最后起到?jīng)Q策支持的作用。
再有,啤酒產(chǎn)品是有特性的,啤酒只適合銷售半徑200公里之內(nèi)的,采用地產(chǎn)地銷的方式,而且各地區(qū)文化也有差異,所以不能一刀切,這也決定不可能做全集團(tuán)的ERP。目前,對(duì)這些分廠的管理已經(jīng)形成了“五統(tǒng)一,一獨(dú)立”的模式,即統(tǒng)一生產(chǎn)工藝計(jì)劃管理、統(tǒng)一原材料采購、統(tǒng)一商品定價(jià)、統(tǒng)一市場(chǎng)劃分、統(tǒng)一商標(biāo)的使用與管理和獨(dú)立經(jīng)濟(jì)核算。這也就最大限度發(fā)揮了各地企業(yè)的靈活性,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)管控中的監(jiān)與管的有效結(jié)合。
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